作り方
- 1
Aのリッツをビニール袋に入れ砕きます。マーガリン又はバターを溶かし(レンジ600Wで30秒加熱)加えてよくもんで下さい。
- 2
1を、クッキングシートを敷いた 天板の底に敷き スプーン等で押しておく。
- 3
耐熱ボールにクリームチーズを入れ軟らかくし、グラニュー糖を加え混ぜる。生クリーム、薄力粉、卵、レモン汁を加え混ぜる
- 4
板チョコは湯煎で溶かし、3の3分の1量を加えて混ぜておく。
- 5
3を2に流し込み、3を所々に流し、竹串等で混ぜて、マーブル模様にする。 170℃のオーブンで25~30分焼く。
- 6
★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
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です!
コツ・ポイント
バレンタインにちなんで作ったチーズケーキです!
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