バナナとくるみのチョコケーキ
ひろりんぴーちゃん @cook_40231370
トヨ型で見た目も良く～組立も楽しく美味しいケーキでプレゼントにも喜ばれると思います。
このレシピの生い立ち
トヨ型を使ってもっとケーキをつくりたく
大好きなくるみとチョコを入れみたら
いい感じにできました。
型がない場合は生地を巻いてロールケーキ
にすると簡単にできると思います。
バナナとくるみのチョコケーキ
トヨ型で見た目も良く～組立も楽しく美味しいケーキでプレゼントにも喜ばれると思います。
このレシピの生い立ち
トヨ型を使ってもっとケーキをつくりたく
大好きなくるみとチョコを入れみたら
いい感じにできました。
型がない場合は生地を巻いてロールケーキ
にすると簡単にできると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ジェノワーズ生地をつくりココアパウダーをふるう
-
- 2
30ｃｍ×26ｃｍ角で180℃14分で焼く
トヨ型に合わせて
3枚にカットする -
- 3
カラメルバナナとくるみの砂糖がけをつくって冷ましておく
-
- 4
最初に1枚目
15ｃｍ×20.5ｃｍ
を敷く -
- 5
チョコレート
クリームをつくり
型に入れてカラメルバナナを入れる -
- 6
2枚目5.5ｃｍ×20.5ｃｍを敷く
その上にくるみの砂糖がけを載せる -
- 7
3枚目8ｃｍ×20.5ｃｍを最後に重ねる
-
- 8
型を逆さまにして冷蔵庫で冷やす
-
- 9
型から外しココアパウダーを振り
ホイップクリーム・バナナにナパージュを塗りセルフィーユを飾って出来上がり -
コツ・ポイント
生地は整えてカットするときれいに仕上がります。
型に入れるときは隙間なく入れて固めると
形良く出来上がります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19444364
