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大根の葉で美味しいふりかけ
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大根の葉で美味しいふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉で美味しいふりかけ

ちびなる子ちゃん
ちびなる子ちゃん @cook_40124149

シンプルな味付けだけどご飯に合う!
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれてて大好きだった大根の葉のふりかけを再現!

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大根の葉で美味しいふりかけ

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材料

1〜2人分
  • 大根の葉 10cm位
  • 鰹節 1パック
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を1センチ幅に切る。

    • 大根の葉で美味しいふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパン(後で使うので!笑)で湯を沸かし大根の葉を軽く茹でる。

    • 大根の葉で美味しいふりかけ作り方2写真
  3. 3

    お湯を捨て、また火にかけ水気を飛ばす。

    • 大根の葉で美味しいふりかけ作り方3写真
  4. 4

    鰹節と醤油を加えて混ざったら火を止めて完成。

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ちびなる子ちゃん
ちびなる子ちゃん @cook_40124149
2014/01/20 09:45に公開
安く!簡単に!でも美味しい料理が作りたい!
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 かつお節

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