♡簡単♡ビタミンたっぷり味噌豚ロース
CookLori @cook_40050976
疲労回復、美肌効果！分量も分かりやすい豚肉メニューをお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
簡単に栄養をたっぷり取れる豚肉メニューを考えました♪
♡簡単♡ビタミンたっぷり味噌豚ロース
疲労回復、美肌効果！分量も分かりやすい豚肉メニューをお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
簡単に栄養をたっぷり取れる豚肉メニューを考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の水分キッチンペーパーなどでしっかり拭き取る
※臭みが取れます！ - 2
☆を全て合わせる
-
- 3
豚肉両面に塩をふり、油部分は、切り包丁を入れ、全体的にフォークでまんべんなく刺していく
-
- 4
豚肉と2を合わせ、数時間漬け込む
※最低30分寝かせて下さい。 -
- 5
フライパンにごま油入れ、熱する
-
- 6
豚肉のタレを両面につけ、フライパンで焼く
※この時、焦げてしまうので余ったタレはフライパンに入れない！ -
- 7
両面焼き色がついてから、余ったタレを入れて、水分が軽く飛ぶまで煮込む
-
- 8
食べやすいサイズに切り、盛り付ける
※フライパンに残ったタレをかけてお召し上がり下さい♪ -
コツ・ポイント
臭みを取る為にキッチンペーパーでの拭き取り、下味の塩は忘れずに付けて下さい☆
ハチミツを入れる事でお肉が柔らかくなるので、ぜひ入れて下さい。入れすぎるとハチミツの香りが強くなってしまうので注意！
一晩寝かせて、翌日焼くだけにしてもGOOD！
つくれぽ
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