鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎ、人参、いんげんは粗みじん切りに。プチトマトは半分に切り、スナップエンドウは塩ゆでする。

パエリア鍋(フライパン)にオリーブ油を入れて温め、鶏肉と粗みじん切りにした野菜を入れ、軽く塩をして炒める。

プチトマトを加えて炒めたら、ANETO 生ハムスープと水を加えて強火で沸かす。

塩、パプリカパウダー、カレーパウダ ーを加え、沸騰したら米を入れる。

そこから強火で２分、弱火にして１６～１８分くらい煮る。時々底を混ぜる。米の固さを確認したら、火からおろす。