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米粉ミックスパンケーキ
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米粉ミックスパンケーキ-レシピのメイン写真

米粉ミックスパンケーキ

えみリ
えみリ @cook_40083995

いつものパンケーキに米粉をミックス(^^)/
米粉でモチモチ感プラス(^^)

このレシピの生い立ち
余ってる米粉を使いたくて。

いつものパンケーキに米粉をミックス(^^)/
米粉でモチモチ感プラス(^^)

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えみリ
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いつものパンケーキに米粉をミックス(^^)/
米粉でモチモチ感プラス(^^)

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 米粉 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2〜3
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ヨーグルト 30g
  • BP 5g
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作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れ、混ぜます。(ケーキのようにしっかり泡立てなくても、ざっと混ぜる感じでOK)

  2. 2

    1に牛乳・ヨーグルトを入れ混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉と米粉とBPを入れ軽く混ぜる。(いっぺんに入れてもOK)

    • 米粉ミックスパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで弱めの中火で焼いていく。

    • 米粉ミックスパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    表面がプツプツしてきたら、裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにし、完成!

    • 米粉ミックスパンケーキ作り方5写真
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えみリ
えみリ @cook_40083995
2014/01/17 05:18に公開
クックパッド since20062児ママ☺︎いつまでたってもレシピが覚えられないのが悩み( ´△`)
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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