CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
eco！簡単！カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
eco！簡単！カルボナーラ-レシピのメイン写真

eco！簡単！カルボナーラ

み～たんだよ～ん
み～たんだよ～ん @cook_40130943

eco！
麺をゆでる湯気を利用してソースを作ります！
このレシピの生い立ち
テレビで、鍋の湯気で目玉焼きを作ってるのを見て応用できるかなぁと思いました。チーズをほどよく溶かし混ぜるのに最適です！

eco！
麺をゆでる湯気を利用してソースを作ります！
このレシピの生い立ち
テレビで、鍋の湯気で目玉焼きを作ってるのを見て応用できるかなぁと思いました。チーズをほどよく溶かし混ぜるのに最適です！

もっと読む

eco！簡単！カルボナーラ

み～たんだよ～ん
み～たんだよ～ん @cook_40130943

eco！
麺をゆでる湯気を利用してソースを作ります！
このレシピの生い立ち
テレビで、鍋の湯気で目玉焼きを作ってるのを見て応用できるかなぁと思いました。チーズをほどよく溶かし混ぜるのに最適です！

eco！
麺をゆでる湯気を利用してソースを作ります！
このレシピの生い立ち
テレビで、鍋の湯気で目玉焼きを作ってるのを見て応用できるかなぁと思いました。チーズをほどよく溶かし混ぜるのに最適です！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 生フィットチーネ 480㌘
  • （なければパスタ） （320㌘）
  • （乾麺パスタなら塩） （適量）
  • ベーコン ５～６枚
  • 卵黄 ５個
  • 生クリーム 1/2cup強
  • 粉チーズとチーズ合わせて 100㌘
  • 粗挽き胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かします。
    その間に１㎝幅に切ったベーコンをフライパンでカリカリに炒めます。

    • eco！簡単！カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    ステンレスのボールに卵黄、生クリーム、チーズを用意します。

    • eco！簡単！カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきた鍋の上に　②を置き、チーズを溶かし混ぜます。お湯につからない位が卵に火が通らずちょうど良いです。

    • eco！簡単！カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    麺を規定の時間、茹でます。

    • eco！簡単！カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    ③の中に①のベーコン、④の麺を加えてよく混ぜ、皿に盛り付け粗挽き胡椒をお好みでふりかけ出来上がり！

    • eco！簡単！カルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

粉チーズだけを使うと材料費が高くなるので、ピサ用チーズやスライスチーズなど、家にあるもので、予算に合わせて配分してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

み～たんだよ～ん
み～たんだよ～ん @cook_40130943
2014/01/19 11:52に公開
料理をいっぱい知りたいです
もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム チーズ 乾麺 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 節約酒場🇻🇳はんぺんヌクマム焼きベトナム風
  2. 鮭の南蛮漬け〜*
  3. 醤油麹手羽中
  4. みんな大好き！めんたいマヨポテト*
  5. サジープリン
  1. ◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆
  2. ごちそうさん♡簡単！トロトロ牛すじカレー
  3. 初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻き
  4. 簡単おしゃれチョコバー
  5. 胃袋つかむ☆簡単やわらか煮込みハンバーグ
  6. Lemon, Cucumber & Mint Detox Water
  7. Asparagus and Cheese Roll Ups.
  8. Crab and Shrimp Salad in Belgium Endive Leaves
  9. Buffalo Chicken Sweet Pepper Poppers`
  10. Marscarpone and Honey Stuffed Strawberries
  1. 旬の白菜☆クリームシチユウ♪
  2. おふくろの味。鳥手羽中の簡単煮物
  3. ガッツリ！練乳みかんヨーグルトトースト♡
  4. リメイク＊あん肝でフォアグラ風ソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445022
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close