肉じゃが

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mashstar @cook_40212345

定番の料理です。
このレシピの生い立ち
牛肉があったので。

肉じゃが

定番の料理です。
このレシピの生い立ち
牛肉があったので。

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. じゃがいも 3個
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 醤油 大さじ2
  6. 日本酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切り、鍋に入れます。

  2. 2

    落し蓋をして、20分煮ます。

  3. 3

    器に移して、できあがりです。

コツ・ポイント

火が通っているかどうか、箸を刺してみて下さい。

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