簡単☆生地から作るトレビスのナンピザ
クックQ8J4H2☆ @cook_40140928
発酵させないからチャチャっと作れる！
突然の来客にこれを作って逆に驚かそう！
2、3回作ればレシピなんて必要なし^ ^
このレシピの生い立ち
子どもの友達が遊びに来た！
あれ？増えた！？
あれ？また増えた！！！
おやつ足りな〜ぃ…>_<…
え〜ぃ！作ってしまえ！
、、、ってな具合です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナン生地を作る
ボールに薄力粉、塩、オリーブオイルを入れる - 2
ボールに「牛乳を少し入れ、混ぜる」を繰り返す
☆ボソボソでまとまらない時は牛乳をちょい足し - 3
生地がまとまってきたら、「押し伸ばす→畳む」を30回ほど繰り返す
☆しっとり感が足りない時はオリーブオイルちょい足しw - 4
生地がまとまったら、伸ばして油を敷いたアルミホイルに乗せる
- 5
生地にケチャップを塗り、バジルを振る
☆お好みでガーリックパウダーを振ってもOK！ - 6
具材を切る
トレビス→乱切り
サラミ→輪切り
オリーブ→輪切り
タマネギ→薄切り - 7
生地に切った具材とチーズを乗せる
☆最後に上からオリーブオイルを垂らすと雰囲気UP - 8
オーブントースターで15分〜20分焼く
コツ・ポイント
しっとり感はオリーブオイル、固さは牛乳で調整！
好みの生地の状態さえつかめば、あとはアレンジ自由自在！
生地は「薄力粉だけ☆簡単カレーナン」を参考にしています。
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