豆腐のサラダ♬

ATENZA @cook_40068252
豆腐に青じそドレッシングでさっぱりと♬
わが家のおいしい豆腐サラダです、
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な主人が、この豆腐サラダでのトマトは唯一 食べてくれます♬
主人はお酒が大好きで、お酒のおつまみとしても さっぱりとおいしく食べてます♬
子供達にも好評です♡
豆腐のサラダ♬
豆腐に青じそドレッシングでさっぱりと♬
わが家のおいしい豆腐サラダです、
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な主人が、この豆腐サラダでのトマトは唯一 食べてくれます♬
主人はお酒が大好きで、お酒のおつまみとしても さっぱりとおいしく食べてます♬
子供達にも好評です♡
作り方
- 1
豆腐をパックから出して水洗いし、水気を切っておく。
- 2
きゅうりを千切りにし、半分は豆腐に乗せる用。もう半分はドレッシングに入れる用に分けて、ドレッシングの方はみじん切りに。
- 3
トマトは3~5mm位の幅に切る。
- 4
◆を合わせ、みじん切りしたきゅうりを混ぜる。
- 5
水気がきれた豆腐にトマトをのせる。
- 6
きゅうりをのせる。
- 7
食べる時にきゅうり入りのドレッシングをかけて出来上がり♪
- 8
※うちは絹豆腐が好きなので、絹を使っていますが、木綿でもOKです。
コツ・ポイント
豆腐1丁、そのままの上にトマトやきゅうりをのせていますが、豆腐を食べやすい大きさに切ってから具材をのせてもOK♪
人数分に豆腐を切り分けてからでもOKです♬
※お好みでドレッシングに、いりごまを入れてもおいしいと思います♪
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