チアシードときゅうりのディルマヨサラダ
Hoink @cook_40043459
スーパーフードを手軽に。いつものサラダにチアシードをプラスしたらマヨネーズマイナス大さじ１!!
このレシピの生い立ち
チアシードをいろいろ活用したくてきゅうりのサラダに入れてみたら、マヨネーズひかえめでも違和感がない！ちょっと得した気分でした（笑）
チアシードときゅうりのディルマヨサラダ
スーパーフードを手軽に。いつものサラダにチアシードをプラスしたらマヨネーズマイナス大さじ１!!
このレシピの生い立ち
チアシードをいろいろ活用したくてきゅうりのサラダに入れてみたら、マヨネーズひかえめでも違和感がない！ちょっと得した気分でした（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
チアシードは分量の水に浸す。15分くらいでぷるぷるな膜が出てきます。
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- 2
きゅうりはお好みの切り方で。塩をして15分くらい置き、出てきた水を切る。
※ぎゅーっと絞らなくてもOKです。 -
- 3
玉ねぎは極薄くスライスし、ディルは細かく刻む。
- 4
全部をボウルで合わせてできあがり。
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- 5
おいしい健康で紹介していただいてます。https://kenko.cookpad.com/recipes/9865
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- 6
おいしい健康チアシード特集に掲載して戴いてます。
https://kenko.cookpad.com/tieups/19 -
コツ・ポイント
＊チアシードは水少なめで潤かしています。つるっというよりべとっとという感じ。チアシードが水分を吸うので作って時間が経ってもサラダが水っぽくなりません。これも好きなところ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445388
