全ての材料をミキサーやフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。

フライパンに油をキッチンペーパーできれいにひき、熱します。

温まったら一度濡れふきんの上におき、ジュッと言わせて、再度弱火にかけます。

弱火じっくり、表面が乾いてくるまで焼きます。ひっくり返しもう片面も焼き色をつけます。

熱いうちに巻きすに取り出して、始めは弱めに型をつける程度に巻き、次はぎゅっと強めに巻きます。

輪ゴムで固定して冷めるのを待ち完成♪

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