韓国風のピカタ、って感じです。

煎（ジョン）とは、平たく伸ばして焼いた物の意味だそうです(^0_0^)
このレシピの生い立ち
お正月に韓国のお宅で頂いてきたので、思い出して作ってみました(^0_0^)
肉、野菜なども、平たく切って、焼いたのを頂きました。
食べさせて頂いたエビはもっと大きいサイズでした^^;