ヘルシー★高野豆腐入り肉団子
Ritotsu @cook_40043660
がっつり食べれてヘルシー。しっかり味もついて子供にも好評でした。
このレシピの生い立ち
がっつりヘルシーに食べれるように考えました。
ヘルシー★高野豆腐入り肉団子
がっつり食べれてヘルシー。しっかり味もついて子供にも好評でした。
このレシピの生い立ち
がっつりヘルシーに食べれるように考えました。
作り方
- 1
高野豆腐はお湯で戻して軽く水をしぼりFPやブレンダーで攪拌する。
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- 2
ネギは、荒く切っておく。
- 3
ボウルに○以外の材料を入れて、粘りが出るまで混ぜる。（こねる）
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- 4
熱したフライパンに、３を入れて焼き色を付けたら返す。
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- 5
フライパンから１ｃｍくらいに熱湯を入れて蒸し焼きにする。（蓋またはアルミホイルをかぶせる）
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- 6
水気がなくなったらできあがり。お好みで○の材料をよく混ぜて、５に入れて絡める。
- 7
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コツ・ポイント
３のときに水分量が多いと感じたら片栗粉を足してください。
ネギは、青ネギでも白ネギでもオッケー。
白ネギの場合は1本程度です。
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