CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ

りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980

材料を切って和えるだけ！
酒粕とサーモン＆アボカドのまろやかさがよくあいます！

このレシピの生い立ち
酒粕入りなので、醤油やワサビを使って和のテイストを入れました。
少し醤油を多めにして、丼にしてもいいですね～！

by みちこ

材料を切って和えるだけ！
酒粕とサーモン＆アボカドのまろやかさがよくあいます！

このレシピの生い立ち
酒粕入りなので、醤油やワサビを使って和のテイストを入れました。
少し醤油を多めにして、丼にしてもいいですね～！

by みちこ

もっと読む

サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ

りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980

材料を切って和えるだけ！
酒粕とサーモン＆アボカドのまろやかさがよくあいます！

このレシピの生い立ち
酒粕入りなので、醤油やワサビを使って和のテイストを入れました。
少し醤油を多めにして、丼にしてもいいですね～！

by みちこ

材料を切って和えるだけ！
酒粕とサーモン＆アボカドのまろやかさがよくあいます！

このレシピの生い立ち
酒粕入りなので、醤油やワサビを使って和のテイストを入れました。
少し醤油を多めにして、丼にしてもいいですね～！

by みちこ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3～4人分
  • サーモン(刺身用) 90g
  • アボカド 1個
  • 酒粕ペースト(レシピID：19777511) 大1と1/2
  • マヨネーズ 小1/2
  • 醤油 大1
  • わさび 小1/2～1
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大1/2
  • 万能ネギ 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を用意する。
    ネギは小口切りにし、酒粕ペーストとマヨネーズは混ぜておく。

    • サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ作り方1写真
  2. 2

    サーモンとアボカドは5ミリ～1センチ角に切り、ボールに入れる。

    • サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ作り方2写真
  3. 3

    わさびと醤油を混ぜ、わさび醤油をつくり、2に加え、和える。

    • サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ作り方3写真
  4. 4

    こしょうを約5ふりし、オリーブオイル、酒粕ペースト＆マヨネーズと順に和える。

    • サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ作り方4写真
  5. 5

    最後に小口ネギをかけて出来上がり！

    • サーモンとアボカドの酒粕和えサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ワサビはお好みで量を調整してください。
オリーブオイルをごま油にかえたり、レモン汁を加えてみたり、色々アレンジも楽しめます！
アボカドは皮の上から触っても柔らかさを感じるくらいの完熟を使用するのがおすすめ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りはく酒造＠島根
りはく酒造＠島根 @cook_40230980
2014/01/19 06:21に公開
島根県松江市の李白酒造のスタッフです。李白の酒粕や味醂を使用した、簡単でおいしいマイレシピをたくさん持っているのですが…、私たちだけ知っているのはもったいない！と思い、広く知っていただくため、レシピを紹介することにしました！
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ アボカド サーモン こねぎ 刺身 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 楽して簡単♪プチチョコケーキ
  2. マヨとめんつゆで⭐︎ほうれん草の卵焼き
  3. 凍みこんにゃくで、ジャーキー風
  4. 気軽にお好み焼●コーン＆キャベツ焼き
  5. おつまみ魚肉ソーセージ
  1. ◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆
  2. ごちそうさん♡簡単！トロトロ牛すじカレー
  3. 初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻き
  4. 簡単おしゃれチョコバー
  5. 胃袋つかむ☆簡単やわらか煮込みハンバーグ
  6. Lemon, Cucumber & Mint Detox Water
  7. Asparagus and Cheese Roll Ups.
  8. Crab and Shrimp Salad in Belgium Endive Leaves
  9. Buffalo Chicken Sweet Pepper Poppers`
  10. Marscarpone and Honey Stuffed Strawberries
  1. 炊飯器で簡単アップルケーキ
  2. ホクホク⭐さつま芋のホットケーキ
  3. 卵黄不要！　簡単アップルパイ
  4. バターと卵でこく旨♡具だくさん豚汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446065
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close