簡単✩°。⋆ウィンナーチーズリゾット

Miki❥
Miki❥ @cook_40088857

基本は冷蔵庫の余り食材でよく作ります(*ˊ˘ˋ*)♡チーズがとろーり♡子供も大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
お昼ごはん‥‥チャーハンに飽きた時にリゾットにしたのがきっかけです♪簡単に出来るのに手間いらず♪
パラパラ食べこぼしがある子供でもリゾットなら綺麗に完食できました☆

簡単✩°。⋆ウィンナーチーズリゾット

基本は冷蔵庫の余り食材でよく作ります(*ˊ˘ˋ*)♡チーズがとろーり♡子供も大好きなメニューです!
このレシピの生い立ち
お昼ごはん‥‥チャーハンに飽きた時にリゾットにしたのがきっかけです♪簡単に出来るのに手間いらず♪
パラパラ食べこぼしがある子供でもリゾットなら綺麗に完食できました☆

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材料

2~2.5人
  1. ウィンナー 3~4本
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごはん 茶碗1.5~2
  5. スライスチーズ 3枚
  6. コンソメ顆粒 小さじ1.5〜2
  7. にんにく(チューブ可) 2~3cm
  8. 塩コショウ お好みで
  9. しょうゆ お好みで
  10. ひたひたになるぐらい

作り方

  1. 1

    今回使った材料はこんな感じです(^-^)
    今回ウィンナーはコストコのチーズ入り商品を使いました。
    参考までに‥‥

  2. 2

    人参はみじん切り•玉ねぎはスライス•ウィンナーは食べやすい大きさにカットしておく♪

  3. 3

    フライパンに油を熱しにんにくを入れ、人参•玉ねぎを炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたらウィンナーを入れてサッと炒める♪

  5. 5

    ごはんを投入!
    全体にほぐしまぜあわせる☆

  6. 6

    ごはんがひたひたになるぐらいの水を入れコンソメ顆粒を入れ混ぜる(´˘`*)
    中火でぐつぐつ4~5分煮込む♪♪

  7. 7

    水気がなくなったら火を止め熱々の中へ
    チーズを投入!木ベラなどでサッと混ぜ合わせチーズを絡ませる♡

  8. 8

    味見してお好みで塩コショウ•しょうゆを足らして出来上がり(*ˊ˘ˋ*)♡

コツ・ポイント

水は入れすぎに注意!使う具材、ごはんの量に合わせて調整してください(^-^)ひたひたになるぐらいでOKです☆
塩コショウは小さな子供さんがいる家庭では塩に変えてあげてください(*ˊ˘ˋ*)♡入れなくてもOKです♪

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