ほうれん草とブロッコリーの和え物

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

ほうれん草とブロッコリーと炒り卵を和えるだけ。簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとほうれん草でサラダをつくりました。
茹でたての野菜と温かい炒り卵で、温サラダにしても美味しいですよ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草(茹でたもの) 4把分
  2. ブロッコリー(茹でたもの) 1/4房分
  3. 1個
  4. ■調味料
  5. オリーブオイル 大さじ 1/2
  6. すし酢 大さじ 1
  7. 少々
  8. マヨネーズ 少々
  9. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草とブロッコリーは、ザク切りに。

  2. 2

    耐熱容器に卵を溶き、レンジで50秒程度チンする。
    熱いうちに、箸で撹拌して、そぼろ状にする。

  3. 3

    1と2を調味料であえて、できあがりです。

コツ・ポイント

■ほうれん草のの水気をしっかり切る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
もっと読む

似たレシピ