ニラみじん切りし、小さめボウルに入れ、ポン酢、酒、みりん、おろし生姜、おろしにんにくと合わせておく

豚こま食べやすく切り、☆揉み込み焼き色つくまで炒め、皿に盛る
フライパンの余分な油拭き、混ぜておいたニラタレいれ煮たてる

豚の上からにらポン酢タレかける