【簡単な主食】山芋の豚しゃぶ

Name: 【簡単な主食】山芋の豚しゃぶ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 ３００ｇ; 山芋（擦ったもの） ２００ｇ; 納豆 １パック; 海苔の佃煮 ６０ｇ; 卵 ２個

大貫さん @cook_40211538

１５分で主食が出来る簡単な料理
山芋を擦り、豚肉をしゃぶしゃぶすれば完成
このレシピの生い立ち
山芋は包丁の裏で皮を削り、すりおろし器で擦る。

【簡単な主食】山芋の豚しゃぶ

大貫さん @cook_40211538

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材料

２人分

豚肉３００ｇ
つけダレ
山芋（擦ったもの）２００ｇ
納豆１パック
海苔の佃煮６０ｇ
卵２個

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作り方

1
塩を少し入れて、お湯を沸騰させる。
沸騰したら、豚肉をしゃぶしゃぶする。
2
■つけダレ（卵以外）を全てボールに入れて混ぜ合わせる。
3
豚肉とつけダレを盛り付けて、つけダレに卵を盛り付ければ完成

コツ・ポイント

つけダレは水気のあるもので味付けしないほうがよい。タレの水気が多くなり、豚肉にタレが絡みにくくなる。

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つくれぽ

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大貫さん @cook_40211538

2014/01/14 14:03に公開

【性別・年齢】男・35歳【生活環境】妻と子供2人【料理の特徴】・料理は土日のみ・出来る限り出汁も自分でとっています。【料理にかける時間】・1時間程度【キッチンレベル】・コンロ3つ・冷蔵庫406リットル・圧力鍋無・オーブンレンジ有・調味料一般家庭並インスタでレシピを掲載始めましたhttps://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/

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