カフェスモア簡単プチケーキ☆バレンタイン

めろんぱんママ @cook_40049749
ふんわり生地と、ねっとりスモア、甘いチョコレート。ホットケーキミックス(HM、ホケミ)で超簡単においしく焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
☆バレンタイン用に焼きました。スモアが大好きな息子に大喜びされました♪
カフェスモア簡単プチケーキ☆バレンタイン
ふんわり生地と、ねっとりスモア、甘いチョコレート。ホットケーキミックス(HM、ホケミ)で超簡単においしく焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
☆バレンタイン用に焼きました。スモアが大好きな息子に大喜びされました♪
作り方
- 1
ホットケーキミックスは、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を使いました。
- 2
室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターにグラニュー糖、卵、ホットケーキミックスの順に入れ、都度よく混ぜます。
- 3
湯で溶いたインスタントコーヒーを①に加えて混ぜ、型に等分に入れます。
- 4
180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら、いったん取り出して上にマシュマロをのせ、さらに5分焼きます。
- 5
上にチョコレートをのせ、さらに2~3分ほど焼きます。
- 6
チョコレートが焼けて、マシュマロに焼き色がついたら、できあがりです♪
コツ・ポイント
☆焼く時間は様子をみて、オーブンにあわせて調節ください。火力の良いオーブントースターでも焼くことができます。
☆しっかり冷まして、ラッピングもokです。
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