カフェスモア簡単プチケーキ☆バレンタイン

めろんぱんママ
めろんぱんママ @cook_40049749

ふんわり生地と、ねっとりスモア、甘いチョコレート。ホットケーキミックス(HM、ホケミ)で超簡単においしく焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
☆バレンタイン用に焼きました。スモアが大好きな息子に大喜びされました♪

カフェスモア簡単プチケーキ☆バレンタイン

ふんわり生地と、ねっとりスモア、甘いチョコレート。ホットケーキミックス(HM、ホケミ)で超簡単においしく焼きあがります♪
このレシピの生い立ち
☆バレンタイン用に焼きました。スモアが大好きな息子に大喜びされました♪

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材料

6個/6人分
  1. ホットケーキミックス 60g
  2. 無塩バター 60g
  3. グラニュー糖 40g
  4. 1個
  5. インスタントコーヒー 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. マシュマロ 12個
  8. 板チョコレート 6片

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスは、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」を使いました。

  2. 2

    室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターにグラニュー糖、卵、ホットケーキミックスの順に入れ、都度よく混ぜます。

  3. 3

    湯で溶いたインスタントコーヒーを①に加えて混ぜ、型に等分に入れます。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら、いったん取り出して上にマシュマロをのせ、さらに5分焼きます。

  5. 5

    上にチョコレートをのせ、さらに2~3分ほど焼きます。

  6. 6

    チョコレートが焼けて、マシュマロに焼き色がついたら、できあがりです♪

コツ・ポイント

☆焼く時間は様子をみて、オーブンにあわせて調節ください。火力の良いオーブントースターでも焼くことができます。
☆しっかり冷まして、ラッピングもokです。

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簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/
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