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安い!簡単!和風と中華のコラボ梅ナムル★
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安い!簡単!和風と中華のコラボ梅ナムル★-レシピのメイン写真

安い!簡単!和風と中華のコラボ梅ナムル★

HappyYoga♡
HappyYoga♡ @cook_40241098

旦那のお弁当に 梅干しを入れるのが 味気なかったので 思いつきで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
頭の中で パッと思い付いたので 作ってみました。旦那もさっぱりしていて 美味しいと高評価でした!

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HappyYoga♡
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旦那のお弁当に 梅干しを入れるのが 味気なかったので 思いつきで作ってみました♪
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材料

2人分
  • もやし ひと袋
  • ほうれん草 4房
  • きゅうり 1本
  • ★しその梅干し 5~6個(お好み)
  • ★鶏がらスープ粉末 大匙1
  • ★ごま油 好みで適量
  • ★白ごま 好みで適量
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作り方

  1. 1

    もやしは沸騰した湯にお酢を 大匙いっぱい入れさっと茹で ほうれん草は 塩をひとつまみ入れさっと茹でます。

  2. 2

    きゅうりはアクを取るために塩で軽く擦り水で軽く洗い流し 千切りに♪

  3. 3

    梅干しは種を取り みじん切りにした後★の調味料と 材料を混ぜ合わせたら完成です♪混ぜ合わせる際 箸より手で混ぜた方が良い

コツ・ポイント

きゅうりは 適当にピューラーで 周りを剥いた方が アクが取れ 味が染み込みやすくなります。

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HappyYoga♡
HappyYoga♡ @cook_40241098
2019/01/30 04:34に公開
食べるのが好き!! だけど 買って食べるのはケミカル感がする……内面から綺麗になりたい!!でもダイエットもしたい!!筋肉も付けたい!! 私の作る頭の中のレシピは 皆様に合うかはわかりませんが 低GIを基準にして 楽しく 自分好みの味に する発想で 作ってるので 私は そのレシピを UPしていけたらと思います♪
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このレシピのキーワード

ナムル 大葉 もやし キュウリ ほうれん草 梅ぼし

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