簡単☆トマト味噌

hikarin♪
hikarin♪ @cook_40146247

マヨネーズで割りディップにしたり、お豆腐にかけたり、肉を漬け込んだり…色々楽しめるアレンジ味噌です。
このレシピの生い立ち
昔テレビでみたトマト味噌がいつのまにか、こんな味になっていました。

簡単☆トマト味噌

マヨネーズで割りディップにしたり、お豆腐にかけたり、肉を漬け込んだり…色々楽しめるアレンジ味噌です。
このレシピの生い立ち
昔テレビでみたトマト味噌がいつのまにか、こんな味になっていました。

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材料

作りやすい分量
  1. ☆味噌(塩分控え目のもの) 100g
  2. ☆みりん 大さじ1〜2
  3. トマトペースト 1〜2本(1本18g)
  4. ☆顆粒だし 少々
  5. ☆砂糖 少々

作り方

  1. 1

    みりんは20秒ほどレンチンし、アルコール分をとばしあら熱をとる。

  2. 2

    ☆の材料を入れよく混ぜる。みりん、トマトペーストは少なめ~入れ、微調整して下さい。

  3. 3

    トマトペーストはこちらです。スーパーで売っています。

コツ・ポイント

*味噌によって塩分がちがうので、レシピ参照に各ご家庭で調整して下さい
*お好みで色々アレンジお楽しみ下さい。

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東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112
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