ベビーホタテのパイ♪

はるさんの台所 @cook_40056001
パイ生地がプクーっと膨らんで、
優しくホタテを包んでくれるの。
ローズマリーが香って軽いキッシュのような美味しさ~♪
このレシピの生い立ち
先日作ったオニオンパイ(レシピID : 18980058) の際に買ったパイシートの消費を考えました。
盛り付けを工夫したらおもてなしにも良いかも。
ベビーホタテのパイ♪
パイ生地がプクーっと膨らんで、
優しくホタテを包んでくれるの。
ローズマリーが香って軽いキッシュのような美味しさ~♪
このレシピの生い立ち
先日作ったオニオンパイ(レシピID : 18980058) の際に買ったパイシートの消費を考えました。
盛り付けを工夫したらおもてなしにも良いかも。
作り方
- 1
オーブン又はオーブントースターを200℃に温めておきます。
冷凍のパイシートは少しかたさが残る程度に解凍します。 - 2
*印でほうれん草とホタテを和えます。
ホタテが少し大きかったので横半分にして使いました。 - 3
冷凍のパイシートを8等分し、周囲6~7mmに浅く切り込みを入れます。 ‥☆
- 4
☆印の切り込みの内側にフォークで穴を開けます。
- 5
生クリームと塩コショウ、ローズマリーで和えたほうれん草とホタテをのせます
- 6
オーブン又はオーブントースターでこんがり焼きます。(15~20分)
- 7
- 8
←彩りに星形に抜いたパプリカを散らしました。
コツ・ポイント
パイシートの扱い、ちょっと自信がないの。
パッケージの表示通りに作ってくださいね。
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