飴色玉ねぎが甘~い ☆ 簡単オニオンパイ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

飴色玉ねぎって甘いね~♪
パイ生地と出会って美味しさバクハツ~!
このレシピの生い立ち
収穫したての道内産の玉ねぎを美味しくいただく料理を考えました。

飴色玉ねぎが甘~い ☆ 簡単オニオンパイ

飴色玉ねぎって甘いね~♪
パイ生地と出会って美味しさバクハツ~!
このレシピの生い立ち
収穫したての道内産の玉ねぎを美味しくいただく料理を考えました。

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材料

2人分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 玉ねぎ(スライス) 1個(170gくらい)
  3. サラダ油 大さじ1
  4. コンビーフ又はハム 30g(5ミリ角)
  5. 生クリーム 30cc
  6. 卵黄 1個分
  7. 薄力粉 小さじ1
  8. ナツメ 一振り
  9. *タイム・フリーズドライ お好みの量
  10. *塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをひいて玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
    小麦粉を茶こしなどでまんべんなく振り混ぜます。 

  2. 2

    ←に*印の調味料を
    入れ、よく混ぜ合わせます。
    あら熱が取れたらコンビーフ又はハムをざっくり合わせます。‥☆

  3. 3

    ☆印をパイシートの上に平らに広げ、220℃に温めたオーブントースターで25分から30分焼きます。

  4. 4

    お好みでタイムをふりかけていただきます。
    冷めても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

具材をパイシートに乗せるときに、まわりに少し余白を明けると仕上がりが美しいです。

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