長葱のみじん切り、キムチを細かく切ったもの、白飯を合わせる。

玉子を溶く。

具材と白米と卵を満遍なく混ぜ合わせる。

ごま油を熱し、塩、粗挽き黒胡椒をかけて炒める。

米を広げてしばらく焼き、少し焦げ目がついたらフライパンを返して混ぜる。

焼いては混ぜてを繰り返し、パラパラしてきたら火を止める。

器に盛り付けて完成。