じゃがいもはスチーマーに入れてレンジでチン

レタスはざく切り、ウィンナーは厚さ1センチ以内に切る。

ゆでたまごを作る。水に卵をいれて蓋をして火にかける。沸騰してから3分後に火を消してしばらく放置

レンチンしたじゃがいもと、ゆでたまごを潰していく

レタスとウィンナーも一緒にまぜる。

マヨネーズ、塩、胡椒を入れて和えて、最後にパセリをふりかける。