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レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め
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レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め-レシピのメイン写真

レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め

シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826

このメニューは 我が家の秘蔵料理です♡
お子様から・大人の酒のおつまみにも なる・・とっても美味しい一品です☆☆☆
このレシピの生い立ち
田舎を走っていたら 路地に野菜を 無人で売っていたから 100円で 沢山買いすぎしました・・・使わないとね・・

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レンジで簡単じゃがいも・豚肉バター炒め

シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826

このメニューは 我が家の秘蔵料理です♡
お子様から・大人の酒のおつまみにも なる・・とっても美味しい一品です☆☆☆
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田舎を走っていたら 路地に野菜を 無人で売っていたから 100円で 沢山買いすぎしました・・・使わないとね・・

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材料

3人前
  • じゃがいも 中4個
  • 豚肉 細切れ6枚
  • バター 10g
  • 青のり 飾りに少々
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ♡ジャガイモ皮を取って・5ミリ弱のスライスに切り・水にさらしておきます・5分ぐらい・あくとりです♡

  2. 2

    ♪耐熱容器に入れて レンジで5分チンします・洗った水が付いているから・水は入れません♡

  3. 3

    ♪フライパンにバター入れ 豚肉をこんがり炒めます・次にレンジで柔らかくなった ジャガイモを・汁気を取って入れます♡

  4. 4

    ♪塩コショウで味付けします・好みで青のりふります♡できあがりです

コツ・ポイント

♡ジャガイモが柔らかいので・フライパンをゆすって 混ぜます・ジャガイモが 崩れないように・気をつけましょう♡

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シルバーキッチン
シルバーキッチン @cook_40042826
2011/06/22 09:49に公開
スローな キッチン 今は 何しても スローで 最近 お一人様に なって再び クックパッドさんで日々 楽しく 終わっている毎日ですこの場をかりまして沢山のつくれぼ 頂いてありがとうございますこれからも 皆様のキッチン拝見たのしみにしています
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 じゃがいも バター

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