ほぼ放置♪ストーブで楽チン☆焼きいも☆
Nyankoro☆ @cook_40208633
寒くなり、ストーブに火をいれる時期限定なのが残念なくらい、甘～くねっとり美味しいお芋の焼き方です(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
母が冬になると、アルミホイルで包んださつまいもを、ストーブの上で焼いていました。そこに、濡れた新聞紙を入れてみました。アルミホイルだけより、断然焦げにくいし、手がかからないから( ‾▽‾)♪
ほぼ放置♪ストーブで楽チン☆焼きいも☆
寒くなり、ストーブに火をいれる時期限定なのが残念なくらい、甘～くねっとり美味しいお芋の焼き方です(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
母が冬になると、アルミホイルで包んださつまいもを、ストーブの上で焼いていました。そこに、濡れた新聞紙を入れてみました。アルミホイルだけより、断然焦げにくいし、手がかからないから( ‾▽‾)♪
アプリでひらく作り方
- 1
新聞紙を軽く濡らし、洗ったさつまいもを置く。(両端が傷んでいたので切り落としました(^^;)
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- 2
新聞紙で、さつまいもを包み
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- 3
アルミホイルでさらに包みます。
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- 4
ストーブの上に乗せ、時々ひっくり返します。お芋のサイズによりますが、１回返してOKの時もあります。
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- 5
軽く押してみて柔らかさを確かめてみたり、楊枝等を刺してみてスーっと刺されば出来上がりです。
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- 6
アルミホイルと新聞紙をあける。かなり熱いので、火傷に注意です。
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- 7
割ってみま～す。もう少しストーブ乗せておくと、もっとねっとりします(*^.^*)
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コツ・ポイント
早く食べたいあまり、今回、柔らかくなった時点でストーブから下ろしてしまいましたが、もう少し時間をかけると更に甘味が増し、ねっとりします。ストーブの方から、お芋のいい香りが漂ってくるのがbest(#^.^#)
ただ、焦げには注意です。
つくれぽ
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