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簡単!ブリの塩麹焼き
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簡単!ブリの塩麹焼き-レシピのメイン写真

簡単!ブリの塩麹焼き

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

ブリの切り身に塩麹を揉みこんで焼くだけ!とっても簡単なのにまろやかで美味しい!!
このレシピの生い立ち
美味しそうな天然ブリを買ったので、素材の味を活かす調理法にしました。

ブリの切り身に塩麹を揉みこんで焼くだけ!とっても簡単なのにまろやかで美味しい!!
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美味しそうな天然ブリを買ったので、素材の味を活かす調理法にしました。

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簡単!ブリの塩麹焼き

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

ブリの切り身に塩麹を揉みこんで焼くだけ!とっても簡単なのにまろやかで美味しい!!
このレシピの生い立ち
美味しそうな天然ブリを買ったので、素材の味を活かす調理法にしました。

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材料

二人分
  • ブリの切り身 2切れ
  • 塩麹 大さじ1
  • 菜種油 適量
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作り方

  1. 1

    ブリの切り身を洗ってよく水気を切り、ポリ袋に塩麹と共に入れて袋の上からよくもみ、冷蔵庫で半日~一日おく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を両面こんがり焼く。

コツ・ポイント

買ってきた日に塩麹に漬け込んで、翌日の夕飯に焼く、位漬け込むのがお勧めです。塩麹の種類によって使用量は調整してください。

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みみはる39
みみはる39 @cook_40209080
2017/05/22 03:38に公開
2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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このレシピのキーワード

ぶり 切り身 こうじ

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