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☆牛丼☆卵はお好みで♪
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☆牛丼☆卵はお好みで♪-レシピのメイン写真

☆牛丼☆卵はお好みで♪

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

しっかり炒めた玉ねぎが、いい感じの存在感を出してくれてます♪汁だく汁なしお好みでどーぞ☆
一日寝かせた方が美味しいです
このレシピの生い立ち
すき家より美味しいって、子供に言われたら嬉しいよね♪こっちにはおもちゃは付いていませんが…（笑）

しっかり炒めた玉ねぎが、いい感じの存在感を出してくれてます♪汁だく汁なしお好みでどーぞ☆
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☆牛丼☆卵はお好みで♪

LIAR→K
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しっかり炒めた玉ねぎが、いい感じの存在感を出してくれてます♪汁だく汁なしお好みでどーぞ☆
一日寝かせた方が美味しいです
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すき家より美味しいって、子供に言われたら嬉しいよね♪こっちにはおもちゃは付いていませんが…（笑）

しっかり炒めた玉ねぎが、いい感じの存在感を出してくれてます♪汁だく汁なしお好みでどーぞ☆
一日寝かせた方が美味しいです
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材料

２人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 大きめ１個
  • 水 300cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ１
  • 出汁の素 大さじ１
  • しょうが（チューブ） 2センチぐらい
  • 油 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    はい！鍋に油引いて肉炒めます！塩コショウも振っておきましょう！

    • ☆牛丼☆卵はお好みで♪作り方1写真
  2. 2

    まぁまぁ肉に火が通ったら、串切りにした玉ねぎを、ドサっと入れちゃいましょう！

    • ☆牛丼☆卵はお好みで♪作り方2写真
  3. 3

    大体これぐらいですね！10分ぐらい炒めたら玉ねぎがしんなりして来てくれますので…

    • ☆牛丼☆卵はお好みで♪作り方3写真
  4. 4

    やーっ！！
    調味料ぜーんぶ鍋に入れちゃって下さい！
    弱火で蓋してコトコト…

    • ☆牛丼☆卵はお好みで♪作り方4写真
  5. 5

    写真の見栄え変わってないですが、10分ぐらいコトコト煮込んだらこんな感じです！
    お皿に盛り付けて出来上がり♪

    • ☆牛丼☆卵はお好みで♪作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかりと炒めて水分を飛ばして下さいね！その方が煮込んだ時に、味がしっかりと染み込んでくれますよ！

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LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
2019/01/30 10:30に公開
お父さんが作る晩ご飯をテーマに！チビに作るメニューが多いので、基本若干味は濃すぎずにしてますが、晩酌メニューは味濃いめです！パパでも、品数5つは作れるもん！を、スローガンに…
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ しょうが

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