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11月14日晩飯 【イカ飯】
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11月14日晩飯 【イカ飯】-レシピのメイン写真

11月14日晩飯 【イカ飯】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
森駅のイカ飯を思い出して^^

美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
森駅のイカ飯を思い出して^^

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11月14日晩飯 【イカ飯】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

美味しかったです^^
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森駅のイカ飯を思い出して^^

美味しかったです^^
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森駅のイカ飯を思い出して^^

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材料

  • 冷凍イカ 1袋
  • えのき 4分の1
  • しいたけ 1個
  • 舞茸 5分の1
  • 水 少量
  • めんつゆ 少量
  • みりん 微量
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作り方

  1. 1

    1、しいたけ、えのき、舞茸をみじん切りにして炒め合わせる。

  2. 2

    2、水、麺つゆ、みりんを加えて軽く炒める。

  3. 3

    3、キノコ類を炒めいてる間に、イカを解凍して、細かく切り刻む

  4. 4

    4、細かくしたいかを入れて、水分が蒸発するぐらいまで炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

味を濃くしすぎないように^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2014/01/12 14:53に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

えのき しいたけ 冷凍イカ まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447975
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