下準備不要！カリッが美味しい薩摩芋ケーキ
happyママ♪ @cook_40042990
材料を常温に、粉類をふるっておく、そんな下準備は不要！
焼き立ては外側カリッ中はホロッ、次の日はしっとりを楽しめるケーキ
このレシピの生い立ち
薩摩芋を消費したくて
下準備不要！カリッが美味しい薩摩芋ケーキ
材料を常温に、粉類をふるっておく、そんな下準備は不要！
焼き立ては外側カリッ中はホロッ、次の日はしっとりを楽しめるケーキ
このレシピの生い立ち
薩摩芋を消費したくて
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は洗って皮つきのまま、１ｃｍ角に切る
-
- 2
耐熱容器に①を入れてふたをし、電子レンジで３分加熱する
-
- 3
フライパンに●マーガリンを熱し①を炒める
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- 4
三温糖を加えてからめる
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- 5
ボールにマーガリンと三温糖を入れて、ゴムベラで白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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- 6
⑤に卵を割り入れ、よく混ぜ合わせる
-
- 7
薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる
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- 8
⑦に④を加えて、混ぜ合わせる
-
- 9
パウンド型に敷紙を敷き、⑧を入れる
- 10
ゴムベラに水を少しつけて、⑨の表面をならし、黒胡麻を散らす
- 11
１８０℃のオーブンで、５０分焼く
コツ・ポイント
※薩摩芋の甘さにより三温糖の量が異なります
※オーブンにより温度や時間が異なります
※ホロッとしてて崩れやすいので切り分ける時はご注意ください
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