時短オムライス

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naoko_n @cook_40068426

チキンライスはレンジで簡単に。
このレシピの生い立ち
ちょっと面倒なチキンライスをレンジで簡単に!

時短オムライス

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材料

4人分
  1. 8個
  2. バター 大さじ4
  3. 塩コショウ 適量
  4. 牛乳 大さじ4
  5. ご飯 4膳分
  6. カゴメトマトケチャップ 大さじ6
  7. 鶏もも肉(皮をとって角切り) 1枚
  8. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏もも肉を入れてレンチン。周りが白くなり7割がた火が通るくらいに。

  2. 2

    ご飯、ミックスベジタブルを入れて更にレンチン。

  3. 3

    ケチャップと塩コショウで和える。

  4. 4

    カゴメトマトケチャップ使用。まぜるだけで美味しい。

  5. 5

    一人分卵2個と牛乳大さじ1、塩コショウをまぜてオムレツを焼く。オープンでも閉じても。

  6. 6

    好みの量のカゴメトマトケチャップをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

鶏もも肉は完全に火を通さなくても大丈夫です。後から更にチンするので。

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イタリアン、中華料理やエスニック料理、スペイン、メキシカン、そんなのが好き。料理するのはもちろんですが、食材、調味料、調理道具が大好き!!!
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