長芋のホイル焼きバター醤油
セワポロロ @cook_40054039
フライパンでソテーすると汚れものが、、、ホイル焼きならオーブンにセットしたらあとは待つだけ！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
長芋ソテーが好きなのにフライパンを洗う事や、焼いている時間見張るのが面倒で、、、
長芋のホイル焼きバター醤油
フライパンでソテーすると汚れものが、、、ホイル焼きならオーブンにセットしたらあとは待つだけ！簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
長芋ソテーが好きなのにフライパンを洗う事や、焼いている時間見張るのが面倒で、、、
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、厚さ1.5cm☓長さ5cm程度に切る
- 2
アルミホイルを30cmくらいに切り半分に折目をつけて、片方にバターの半量をのせ、(1)の長芋、残りのバターをのせる
- 3
(2)に醤油を回しかけたらアルミホイルを半分に折ってかぶせる
- 4
アルミホイルは画像のような形になるよう端からねじってとじる
-
- 5
オーブンを200度に予熱し、しっかりホクホクなら20分、少し芯を残したいなら15分程度加熱する(目安です)
- 6
焼きあがったら真ん中から破いて、ブラックペッパーをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
我が家のオーブンはガスオーブンなので、オーブンレンジの場合は焼き時間を少し長めにする必要があるかも。生でも食べられる食材なので心配なら15分からお試しを！お好みでチーズを入れても美味しくできます！ホイルにキレイに包むと豪華に感じます(笑)
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