作り方
- 1
ほうれん草を2cm程度に切る
- 2
たまごを溶いて、砂糖とだし醤油を合わせる
- 3
フライパンにごま油をいれあたためる
- 4
ほうれん草を塩コショウで炒め、鮮やかな色になったところで②で溶いたたまごを入れる
- 5
ぐちゃぐちゃっと混ぜて、たまごが程よいかたさになったら火を止める
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ぐちゃぐちゃっと混ぜて、たまごが程よいかたさになったら火を止める
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