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材料

14個
  • 砂糖 170g
  • バター 70g
  • 卵 4個
  • 小麦粉(薄力粉) 180g
  • ベーキングパウダー 2g(小さじ2)
  • 牛乳 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • アーモンドの粉 35g(あれば)
  • レモンの皮 あれば
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖をボールに入れ、ポマード状に混ぜる。

  2. 2

    卵を入れて混ぜる。

    • 婆マドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    ふるいにかけておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れる。

    • 婆マドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    レモンの皮をあれば入れる。バニラエッセンス、サラダ油、牛乳を入れる。

    • 婆マドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    混ぜたものをマドレーヌの型に八分目ほど入れる。

    • 婆マドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    160度〜180度で15分〜20分ほど焼く。

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クック40QHTF☆ @cook_40241223
2020/06/07 07:12に公開

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マドレーヌ バター 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 小麦粉

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