牛乳&スライスチーズでカルボナーラ!!-レシピのメイン写真

牛乳&スライスチーズでカルボナーラ!!

swdyk
swdyk @cook_40195914

めっちゃ簡単カルボナーラ♡
このレシピの生い立ち
コンビニのパスタが高いので!

牛乳&スライスチーズでカルボナーラ!!

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材料

3人前
  1. パスタ(なんでも) 300g
  2. 牛乳 300cc
  3. スライスチーズミックスチーズでも) 4枚
  4. 1〜2個
  5. ベーコン お好きな量
  6. 塩コショウ 少々
  7. パスタを茹でる水 2リットル〜3リットル
  8. 茹でるときに使う塩

作り方

  1. 1

    まず、パスタを茹でます。

  2. 2

    茹でている間にベーコンをお好きな大きさに切ります。
    牛乳、卵は混ぜておきます。
    卵はよくかき混ぜてください。

  3. 3

    茹であがる5分ほど前からフライパンに火をつけ、軽く油をひきベーコンを炒めます。

  4. 4

    茹で上がったら、ざるなどにパスタをあけ
    湯切りせずにフライパンにいれます。

  5. 5

    火を弱火にして上にスライスチーズをのせ軽く溶けるまで待ちます。蓋をすると効率的です!

  6. 6

    とけたら、牛乳と卵の液を入れ火を中火にして素早くかき混ぜます!
    ソースが少しとろっとしたは完成!

コツ・ポイント

素早くまぜるのがコツです!
普通にカルボナーラを作るより
簡単にできます!
わりと材料が家にあったりするもの
なので、食べたい!と思ったときにできていいですよー(^O^)

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