フライパンに油を敷き、普通に目玉焼きを作る(型があるとなお良い…型にも油をひく)

片側が焼けたら、裏返し。

裏返ししたら、ハムを焼きはじめる。片面30秒づつくらいで、あたためる程度でよい。

お皿の上に、
ハム→チーズ→目玉焼き→チーズ→ハムの順ではさんでいく。次画像参照。

冷まして切るとこの通り。

お弁当に詰める時は6等分してます。最近は4等分もあり。
お好きな大きさでどうぞ。

今回はパパ弁と自分弁の分が出来上がりました。
お弁当が彩りよくなりま～す♪

①の時くっつかない紙カップに直接卵を割り入れフライパンに水をはってもよい。こちらのほうがかんたんかも。

⑩で3分、中火で焼いたらこんな感じ。裏返したりしないでいいので、かんたん。後の工程は一緒です。