沸騰したお湯をフライパンで沸かし、塩とパスタを投入（パスタはパッケージの表示より2分早くあげる）

2分ほど前に細かく切ったブロッコリーを入れる

フライパンからお湯を出し、オリーブオイルでパスタとブロッコリーをからめる

一度火を止め、全卵と盛田の鶏白だしをいれる。

余熱で卵を絡める。固まらなければ弱火でお好みの固さに絡める。

お皿に盛りお好みでブラックペッパーやコショウをふる。