簡単♪初めてのシチュー☆

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簡単♪初めてのシチュー☆

tsukasa39 @cook_40064214

シンプルで簡単そしてあったかいシチューです。
このレシピの生い立ち
シチューを作ったことがなかったので初めて作りましたが案外できるもんですよ！

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材料

5人分

鶏むね肉 250g
人参 2本
玉ねぎ 1個
じゃがいも 6個
塩こしょう 3振り
水 750ml
牛乳 300ml
市販のシチューの素 1箱

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作り方

1

人参、じゃがいもを皮をむき一口大にカットしてボウルに入れ水に浸しておく。
2

玉ねぎはカレーライスの時使うみたいにカットしておく！
3

鶏むね肉も一口サイズにカットしておく！
4

まず深めの鍋で鶏むね肉を炒め、色が変わったら野菜を入れさらに炒める。
5

炒めたら水を入れ煮込む。
6

灰汁をこまめに取りながら、煮立ったら火を弱くしてシチューの素を入れる。
7

最後に弱火にして牛乳を入れトロトロになったら完成！

コツ・ポイント

じゃがいもはメークインを使うと美味しくなります！(個人的)

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tsukasa39 @cook_40064214

2015/12/19 04:38に公開

「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)

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このレシピのキーワード

シチューにんじんじゃがいも牛乳玉ねぎ鶏胸肉

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