作り方
- 1
じゃが芋は半分に切って柔らかくなるまで茹でる。茹で汁は殆ど捨ててください。
- 2
柔らかくなったら砂糖と醤油を入れて絡める。
- 3
最後にかつおパックを全体に回し入れる。
コツ・ポイント
じゃが芋は半分に切った方が煮崩れするので良い感じになります。
その方が味がしみ込みやすいのです。
煮汁は殆どありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448805
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最後にかつおパックを全体に回し入れる。
じゃが芋は半分に切った方が煮崩れするので良い感じになります。
その方が味がしみ込みやすいのです。
煮汁は殆どありません。
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