シンプルな♪キャベ玉炒め
harushot @nana_andteam
春キャベツをシンプルな味付けでいただきます♪
玉子の黄色とキャベツの緑、菜の花畑みたいな色合いで、春を感じさせる一皿に✨
このレシピの生い立ち
母直伝♥キャベツがたくさんあるときの定番レシピです☺
シンプルな♪キャベ玉炒め
春キャベツをシンプルな味付けでいただきます♪
玉子の黄色とキャベツの緑、菜の花畑みたいな色合いで、春を感じさせる一皿に✨
このレシピの生い立ち
母直伝♥キャベツがたくさんあるときの定番レシピです☺
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつはがし、洗ってから、ざく切りにする
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- 2
ボウルに玉子を割り入れ、カラザを取り除いたら、砂糖を加えて、よくかき混ぜる
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- 3
サラダ油を引いたフライパンにキャベツを入れ、アジシオを全体に振ったら、火を点ける
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- 4
きゃべつの嵩が半分くらいになるまで炒めたら、玉子を回し入れる
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- 5
玉子に火が通ったら 出来上がり♪
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コツ・ポイント
玉子は半熟、ポロポロなどお好みのかたさに仕上げてください☺
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