ビニール袋に薄力粉とココア（コーヒー）を入れ、振って混ぜておく。

豆乳（牛乳又は水）を加えてもみもみ。
最後は手でひとまとめにして、お好みの形に。

180℃のオーブンで13～15分焼く。
そのままオーブンの中で焦げない程度に、余熱で温める。