衝天✩とん丼

Name: 衝天✩とん丼
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(こま切れ) 200ｇ; 塩コショウ 少々; 煎りごま 少々; 小口ねぎ 少々; ステーキソース（市販） 50ｍｌ; 水 20ｍｌ; 酒 少々; ごはん 400ｇ; サラダ油 15ｇ

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

食べたくなったら
すぐに作れる
そんな定番のメニューです。
スタミナ不足の身体にどうぞ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっている
ステーキソースを
豚肉にリッチなどんぶりが
できました。

衝天✩とん丼

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

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材料

二人分　

豚肉(こま切れ) 200ｇ
塩コショウ少々
煎りごま少々
小口ねぎ少々
ステーキソース（市販） 50ｍｌ
水 20ｍｌ
酒少々
ごはん 400ｇ
サラダ油 15ｇ

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作り方

1

豚肉に酒をまぶし
なじませておく
2

フライパンを温め
サラダ油をひく
3

フライパンに
豚肉をいれ中火で
炒める
4

肉色が変わったら
塩コショウを
振り下味をつける
5

豚肉に焼き目がついたら、ステーキソーををいれ絡め炒める
6

丼にごはんを中央を高めにして盛る
7

５を6のご飯の中央に
盛り付ける
8

フライパンに残って
いるソースに水を
加え、とろみが
ついたタレをつくり
ご飯にまわしかける
9

8に煎りごま、
ネギと順番に
ふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

下味に塩コショウを
かならず使ってください

タレはこってり、あっさり
お好みの煮詰め加減で♪

※たまごを添えて、卵かけご飯にも♪

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つくれぽ

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

2019/01/04 05:07に公開

殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています

このレシピのキーワード

丼豚肉酒こねぎゴマこま切れご飯

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