ミルキーいももち♪

なみnana
なみnana @cook_40058700

スキムミルクでミルキーに!(^^)!
子どもたちに好評でした❤
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れるいももち。保育園でもばあばと作ったそうです。普通のいももちにスキムミルクでミルキーにアレンジ&栄養価アップ。

ミルキーいももち♪

スキムミルクでミルキーに!(^^)!
子どもたちに好評でした❤
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れるいももち。保育園でもばあばと作ったそうです。普通のいももちにスキムミルクでミルキーにアレンジ&栄養価アップ。

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材料

4人分
  1. じゃがいも(中) 3個
  2. スキムミルク 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 牛乳 適量
  5. サラダ油 大さじ2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1,5
  8. ★みりん 大さじ1,5
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで柔らかく潰せるくらいになるまで温める。

  2. 2

    ジャガイモを潰して、スキムミルクと片栗粉を加える。まとまりにくい時は牛乳を入れて調節。

  3. 3

    お好みの大きさにまとめて、サラダ油を入れたフライパン中火でこんがりきつね色になるまで焼く。

  4. 4

    たれを作る。★の材料を全て鍋に入れ混ぜながら透明になるまで温める。
    いももちにたれをかけて完成!

コツ・ポイント

ジャガイモの水分によって、まとまりにくい場合があります。牛乳でおだんごにできる位まで調節してください。

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