カリフラワーとツナのケーク・サレ
ミィボ @cook_40059437
見た目は甘そう（!?）食べたら塩味のおかずケーキです！具材のバリエーションで色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、たまには甘くないおやつを出したくて、作るようになりました。その時にある野菜や肉類を入れて作りますが、カリフラワー＆ツナは我が家の人気No.１♪です。
カリフラワーとツナのケーク・サレ
見た目は甘そう（!?）食べたら塩味のおかずケーキです！具材のバリエーションで色々楽しめます♪
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、たまには甘くないおやつを出したくて、作るようになりました。その時にある野菜や肉類を入れて作りますが、カリフラワー＆ツナは我が家の人気No.１♪です。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶の水気をしっかり切り、荒みじん切りにした長ネギと醤油を混ぜる。カリフラワーを２〜３cm角位の大きさに切る。
- 2
卵をふわっとするまで泡立て、☆の材料をいれて混ぜる。小麦粉・ベーキングパウダーをいれ、練らないよう混ぜる。
- 3
クッキングペーパーをひいたパウンド型に、２の生地を半分ほど流し、カリフラワー・ツナを生地の上に散らすようにのせる。
- 4
３の上に、残りの生地を流し、溶けるチーズをのせ、180度のオーブンで30分焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
卵をふわっと泡立てると、ふわっとした口当たりになります。パウンド形が２個あれば、甘いパウンドケーキも一緒に焼くと一石二鳥です♪（焼成時間は長くなります。焼き具合を見て、おいしそうな焼き色がつくまで焼いてくださいね）
つくれぽ
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