ナッツをお好みで砕きます。

ごま油をフライパンに投入する。

豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉に火が通ってきたら、砕いたナッツを投入する。

長ネギは十字に切り目を入れて写真のように刻む。

刻んだ長ネギと豆板醤小さじ2杯を追加して軽く炒める。

日本酒50-100ccくらいを入れた後、片栗粉小さじ2杯を投入する。

豆乳200ccを投入する。

煮立ってきたら、出来上がり。

単体でもいいですが、ごはんと食べてもおいしいよ。