★ズボらなオムライス★

ぴっぴかちゅ @cook_40136466
綺麗に巻けない卵、ベチャッとしちゃうケチャップライス……手を抜いて美味しく!が1番!!オムライス?いいえズボライスです。
このレシピの生い立ち
ベチャッとしたり焦げ付いたりで悩んだ結果、ご飯は焼かなくてもいんじゃないかと!思い、簡単にできる方法を試行錯誤しました。
★ズボらなオムライス★
綺麗に巻けない卵、ベチャッとしちゃうケチャップライス……手を抜いて美味しく!が1番!!オムライス?いいえズボライスです。
このレシピの生い立ち
ベチャッとしたり焦げ付いたりで悩んだ結果、ご飯は焼かなくてもいんじゃないかと!思い、簡単にできる方法を試行錯誤しました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、◎は混ぜ合わせておきます。
- 2
熱したフライパンにバターを適量いれて、玉ねぎを炒め、火が通ってきたら鶏ひき肉を炒めます。
- 3
塩コショウ、中華味の素、カゴメトマトケチャップをいれて混ぜ合わせ、お皿に取り出します。
- 4
耐熱ボウルに▲をすべていれて、混ぜ合わせ、600Wのレンジでラップをかけて1分30秒温めます。
- 5
(3)の具を温めた▲の中にいれて混ぜて、ライスは完成!
- 6
お皿にご飯を盛り付けたら、熱したフライパンにバターをいれて、◎の卵液を全て入れ、スクランブルエッグを作ります。
- 7
ご飯の上にふわっとスクランブルエッグを乗せせ、カゴメトマトケチャップをかければ完成です!!
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません!具にしっかり味ついてるので、バターライスと混ぜるとちょうどいい感じに!!
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