身体あったまる！ピリッとガーリック味噌鍋
❈aimin❈ @cook_40236685
家族が多いと、市販の鍋の素だけでも実は買うと高くつきますよね…。なのでお家にある調味料でお鍋作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつも、市販の鍋の素が足りなくなって適当に調味料をいれて誤魔化してたので、家のものでできるレシピを考えてみました♪ これならスープをいっぱい飲んでも鍋の素が足りない！と困らない〜。入れる野菜はアレンジしてね( *ˆoˆ* )
身体あったまる！ピリッとガーリック味噌鍋
家族が多いと、市販の鍋の素だけでも実は買うと高くつきますよね…。なのでお家にある調味料でお鍋作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつも、市販の鍋の素が足りなくなって適当に調味料をいれて誤魔化してたので、家のものでできるレシピを考えてみました♪ これならスープをいっぱい飲んでも鍋の素が足りない！と困らない〜。入れる野菜はアレンジしてね( *ˆoˆ* )
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りにして鍋に500ccの水と入れ中火にかける。野菜、キノコを食べやすい大きさに切る。
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- 2
大根に火が通ったら、1㍑の水を入れ沸騰させる。✱の調味料を入れる。コチュジャンを入れて一回味を見る。
- 3
野菜、キノコ、豆腐、肉を入れ火にかける。火が通ったらすりゴマ、唐辛子を入れ辛さをみる。
- 4
【ポイント】フライパンにごま油をいれ中火にかけ、薄切りしたにんにくを入れる（焦がさない）いい香りがしてきたら鍋に入れる
-
- 5
完成♪うどん、ラーメンも美味しく食べれます♡今回は餃子入りです
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- 6
【最終編集】2016.1/9
コツ・ポイント
【ポイント】最後にフライパンにごま油を熱してにんにくを入れて香りがしたら鍋に入れることが大事！本当にいい匂いがして食欲がでますよ(^^)【注意】トウガラシは味を見ながら入れてね
つくれぽ
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