ココナッツクリスマスケーキ

ゥタグラマッセ @cook_40241347
ココナッツ好きにはたまらない!友達に作って出したら大好評でペロッと完食しました
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなのでココナッツでコレーションケーキを作りました
クリームもほのかなココナッツ味です
ココナッツクリスマスケーキ
ココナッツ好きにはたまらない!友達に作って出したら大好評でペロッと完食しました
このレシピの生い立ち
ココナッツが大好きなのでココナッツでコレーションケーキを作りました
クリームもほのかなココナッツ味です
作り方
- 1
スポンジケーキを半分にスライスし2枚にする
- 2
生クリーム・砂糖・ココナッツパウダーをボールに入れる 砂糖はお好みの甘さで※ココナッツパウダーは甘くありません
- 3
②をハンドミキサーでホィツプしホィツプクリームになるまでミキシングする
- 4
この時もっと美味しく作りたい場合はホィツプクリームの固さより少し柔らかめなクリームをスポンジケーキの間に塗る
- 5
後はスポンジの間にスライスした苺を乗せスポンジを重ね残りをホィツプし周りにも塗る
- 6
仕上げに絞り器で渦を絞りその上に苺を乗せ出クリスマス系をデコる
- 7
ココナッツロングを側面に付けて出来上がりです
コツ・ポイント
クリームの硬さは中が柔らかめ.外がなめらか状.デコ渦は硬めの.がさらに美味しく仕上げます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449866